در این جلسه نکاتی را در مورد گوارش و جذب مواد، تنظیم هورمونی، محل ساخت هورمون‌ها، هورمون سکرتین، هورمون گاسترین، دوازدهه، کیموس، پانکراس، بیکربنات، پیلور، پپسینوژن، وزن مناسب، اضافه وزن و چاقی، کاهش وزن و لاغری، تعیین وزن مناسب، سرنوشت غذای اضافی، مضرات چاقی، مضرات بی‌اشتهایی عصبی، توده بدنی، عوامل مؤثر بر وزن، روده بزرگ و دفع، گردش خون دستگاه گوارش، تنظیم فرایندهای گوارشی و ... یاد می‌گیریم. سپس به حل تعدادی پرسش از این مباحث می‌پردازیم.