در این جلسه نکاتی را در مورد کریچه (واکوئول)، شیره کریچه‌ای، تورژسانس (تورم)، پروتوپلاست، پلاسمولیز، یاخته گیاهی، آنتوسیانین، پروتئین گلوتن، رنگ‌های پاییزی، پلاست (دیسه)، کلروپلاست (سبزدیسه)، کروموپلاست (رنگ‌دیسه)، کاروتنوئید، گزانتوفیل، لیکوپن، آمیلوپلاست (نشادیسه)، ترکیبات رنگی، آنتی‌اکسیدان (پاداکسنده)، ترکیبات دیگر گیاهان، رنگ‌های گیاهی، ترکیبات معطر، شیرابه، انجیر، خشخاش، ترکیبات آلکالوئیدی، ویژگی‌های یاخته گیاهی، دیواره یاخته‌‎ای، تغییر ترکیب دیواره یاد می‌گیریم. سپس به حل تعدادی پرسش از این مباحث می‌پردازیم.