فصل اول: قدر هدایای زمینی را بدانیم (قسمت هفدهم)، شیمی آلی: هیدروکربن ها (قسمت دوم)
حامد پویان نظر
صفر تا صد شیمی یازدهم - حامد پویان نظر
در این جلسه نکاتی را در مورد نحوه نوشتن فرمول مولکولی آلکانها از روی ساختار، فرمول عمومی آلکان، بررسی خواص فیزیکی و رفتار شیمیایی آلکانها، پیوند واندروالسی، جرم، حجم مولکولها، هیدروکربن، اندازه مولکول، جرم مولی، نیروی بین مولکولی، گشتاور دوقطبی، حلالیت در آب، نامحلول در آب، مولکول ناقطبی، حل کردن لکه روغن یا چربی، چسبندگی، میزان فراریت، گرانروی، نقطه جوش، واکنشپذیری، محافظت از فلزات، سمی بودن، واکنش سوختن کامل آلکانها، واکنش سیرشده یاد میگیریم. سپس به حل تعدادی مثال از این مباحث میپردازیم.