در این جلسه نکاتی را در مورد هیدروکربن‌ها، هیدروژن، کربن، جدول دوره‌ای، پیوند اشتراکی، پیوند یگانه، پیوند دوگانه، پیوند سه‌گانه، نیتروژن، کربوهیدرات، چربی، آمینواسید، آنزیم، دگرشکل، الماس، گرافیت، حالت‌های مختلف برای رسیدن به آرایش هشتایی کربن، روش‌های نمایش هیدروکربن‌ها، فرمول مولکولی، فرمول ساختاری، مدل فضا پرکن، مدل گلوله و میله، مدل نقطه و خط، تفاوت فرمول ساختاری با ساختار لوویس، انواع هیدروکربن، هیدروکربن غیرآروماتیک، هیدروکربن آروماتیک، هیدروکربن سیرشده، هیدروکربن سیرنشده، حلقه بنزنی، آلکان، سیکلوآلکان، آلکن، آلکین، فرمول عمومی آلکان‌ها، تعداد پیوند کووالانسی، جرم مولی آلکان‌ها، درصد جرمی یاد می‌گیریم. سپس به حل تعدادی مثال از این مباحث می‌پردازیم.