در این جلسه نکاتی را در مورد واکنش شیمیایی، واکنش‌دهنده، فراورده، جاری شدن انرژی گرمایی، سامانه، محیط، فرایند فیزیکی، تبخیر، فرایند گرماگیر، اکسایش گلوکز، سوختن گلوکز، واکنش گرماده، انرژی فعالسازی یاد می‌گیریم. سپس به حل مثالی از این مباحث می‌پردازیم.