در این جلسه نکاتی را در مورد پیدایش تمدن، بین‌النهرین و مصر، اهداف یادگیری، سیر پیدایش تمدن، دوره گردآوری خوراک، طول دوره، تکامل، وظیفه مردان، وظیفه زنان، پناهگاه، سنگ، وضعیت دینی و اعتقادی مردمان دوره گردآوری خوراک، اعتقادات انسان‌های نخستین، دوره تولید خوراک، مهم‌ترین پیامدهای کشاورزی، به منظور کاشت و داشت و برداشت، به دلیل تولید اضافه بر نیاز، به دلیل تولید مازاد بر نیاز محصولات یاد می‌گیریم.