فصل دوم : در پی غذای سالم (قسمت چهل و ششم) ، با هم بیندیشیم صفحه 62 یخچال صحرایی
احسان گودرزی
صفر تا صد شیمی یازدهم - احسان گودرزی
در این جلسه نکاتی را در مورد گرماشیمی، انرژی پتانسیل شیمیایی، واکنشدهنده، فرآورده، گرمای آزاد شده، هیدرازین، سوخت موشک، آمونیاک، نوع مقدار، گرماده، سطح انرژی فرآوردهها، پایداری، گرافیت، الماس، آلوتروپ، سوختن کامل، استوکیومتری، گرمای واکنش، روش تناسب، چگالی، جرم مولی، حجم، آنتالپی، گرماگیر، فرازش، تبخیر، میعان، انجماد، ذوب، چگالش و ... یاد میگیریم. سپس به حل تعدادی مثال از این مباحث میپردازیم.