فصل اول: قدر هدایای زمینی را بدانیم (قسمت بیست و ششم)، رفتار و خواص آلکان ها و تاثیر تعداد کربن برآن
احسان گودرزی
صفر تا صد شیمی یازدهم - احسان گودرزی
در این جلسه نکاتی را در مورد ویژگی و خواص آلکانها، نقطه جوش، فراریت، گرانروی، چسبندگی، قطبیت، هیدروکربن، کربن، هیدروژن، گشتاور دوقطبی، نیروی واندروالس، نیروی بین مولکولی، مولکول دو اتمی، مولکول چند اتمی، مولکول قطبی، مولکول ناقطبی، اتم جانبی، اتم مرکزی، الکترون ناپیوندی، هپتان، آلکان راستزنجیر، جرم مولی، فرمول مولکولی آلکانها، انحلال در آب، حلال قطبی، گستره انحلالپذیری، محلول، کممحلول، نامحلول، محلول سیرشده، پیوند اشتراکی، آلکان مایع، حلال ناقطبی، پارافین یاد میگیریم. سپس به حل تعدادی مثال از این مباحث میپردازیم.