در این جلسه نکاتی را در مورد ساختار لوله گوارش، لایه بیرونی، لایه ماهیچه‌ای، لایه زیرمخاطی، لایه مخاطی، بافت پیوندی سست، صفاق، اندام، بافت پوششی، بافت ماهیچه‌ای، ماهیچه صاف، ماهیچه مخطط، ماهیچه‌ طولی، ماهیچه‌ حلقوی، ماهیچه‌ مورب، بافت عصبی، بافت پوششی سنگفرشی چندلایه، بافت پوششی استوانه‌ای، ماده مخاطی، آنزیم‌های دفاعی، لیزوزیم، آنزیم‌های گوارشی، ترشح، جذب یاد می‌گیریم.