در این جلسه نکاتی را در مورد گوارش و جذب مواد، دستگاه گوارش، بلع، هضم، جذب، دفع، تنطیم عصبی، تنظیم هورمونی، انواع گوارش، گوارش مکانیکی، گوارش شیمیایی، گوارش میکروبی، حرکات لوله گوارش، اجزای سازنده دستگاه گوارش، غده‌های گوارشی، مسیر حرکت غذا، غده بزاقی، معده، روده باریک، لوزالمعده، کبد، صفرا، بنداره (اسفنکتر)، ماهیچه حلقوی، بنداره ابتدای مری، بنداره انتهای مری، بنداره انتهای معده (پیلور)، بنداره انتهای روده باریک، بنداره انتهای راست‌روده (مخرج)، ساختار و عملکرد لوله گوارش یاد می‌گیریم.