در این جلسه نکاتی را در مورد مولکول‌های زیستی، لیپیدها، تری‌گلیسریدها، گلیسرول، اسید چرب، فسفولیپید، استروئیدها، کلسترول، فسفات، غشای یاخته، روغن، چربی، بخش آبدوست، بخش آبگریز، هورمون LDL و HDL، پروتئین‌ها، آمینواسید، پلیمر، گلوکز، نوکلئیک‌اسیدها، انواع پروتئین‌ها، ساختاری، ذخیره‌ای، انقباضی، انتقالی، آنزیم، کاتالیزور زیستی یاد می‌گیریم.