در این جلسه نکاتی را در مورد گروه‌های عاملی، الکل، اتر، آلدهیدها، کتون، ادویه‌ها، ترکیب آلی، شیوه اتصال اتم، خواص فیزیکی و شیمیایی، فرمول عمومی، آلکیل، فرمول مولکولی، کربونیل، آلکانون، شباهت آلدهیدها و کتون‌ها، تفاوت آلدهیدها و کتون‌ها، سیرشده، گروه عاملی هیدروکسیل، متانول، اتانول، کلسترول، پیوند اشتراکی، فرمول ساختاری، رازیانه، تفاوت اترها و الکل‌‎ها یاد می‌گیریم. به حل تعدادی مثال از این مباحث می‌پردازیم.