در این جلسه نکاتی را در مورد پلیمر، مونومر، پیوند دوگانه کربن-کربن، پلی‌استرها، مواد آلی، هیدروژن، اکسیژن، گروه عاملی استری، زنجیر هیدروکربنی، گروه عاملی کربوکسیل، چگونگی تشکیل استرها، نام‌گذاری استرها، الکل، کربوکسیلیک اسید، هیدروکسیل، آلکیل آلکانوات، پروپیل پروپانوات، متیل اتانوات، بوتیل پنتانوات، فرمول ساختاری، مدل فضا پرکن، الکل‌ها و اسیدها، پیوند اشتراکی، متانول، اتانول، مدل گلوله-میله، الکل یک عاملی، آلکانوئیک اسید، متانوئیک (فورمیک) اسید، اتانوئیک اسید (استیک اسید) یاد می‌گیریم. سپس به حل تعدادی تست از این مباحث می‌پردازیم.