در این جلسه نکاتی را در مورد تبخیر (تبدیل مایع به گاز)، بخار، تبخیر سطحی، تبخیر ناشی از جوشیدن، انرژی جنبشی، عوامل افزایش آهنگ تبخیر سطحی، افزایش دما، افزایش سطح مایع، کاهش فشار هوای بالای سطح مایع، وزش نسیم، میعان، تغییر حالت مایع-بخار، نقطه جوش، فشار، گرمای نهان تبخیر، سیستم ایزوله یاد می‌گیریم. به حل تمرینی از این مباحث می‌پردازیم.