توی این قسمت میخوایم بصورت خیلی مفهومی و مفصل راجع به اینکه وقتی که به یک جسم من گرما بدم، هم میتونه تغییر دما داشته باشه، هم تغییر حالت، باهمدیگه شروع کنیم به صحبت کردن، یعنی دیگه اینجا ما تغییر فاز رو هم وارد بحثمون می کنیم که یک ماده در دمای ثابت حالتش تغییر پیدا کنه.