گفتار 3: انتقال مواد در گیاهان (قسمت اول)

فصل هفتم، گفتار3، سنگین ترین گفتار به نظر من بین گیاهی های سال دهمه، میخوایم تو این گفتار، ابتدا نکات مربوط به جابجایی شیرۀ خام رو توی بحث مفهوم پتانسیل اُسمزی بحث کنیم که بگیم آقا 1)پتانسیل اُسمزی، هیچ وقت مثبت نیست، از صفر تا منفیه. 2)این فیلم میخوایم سراغ مسیرهای کوتاه جابجایی آب و مواد محلولش بشیم که میشه در حد سلول و چندتا سلول و یا بحث عرض غشایی.