در این جلسه نکاتی را در مورد زیستن مستقل از اکسیژن، تخمیر، تخمیر لاکتیکی، تخمیر الکلی، تنفس یاخته‌ای، گلوکز، تأمین انرژی، راکیزه، زنجیره انتقال الکترون، تنفس هوازی، قندکافت، پیرووات، قند فسفاته، ماده آلی، اتانال، ماهیچه اسکلتی، لاکتات، ترش شدن شیر، فساد غذا، تخمیر در گیاهان، بافت نرم‌آکنه‌ای هوادار، گیاهان آبزی، شش‌ریشه، گلیکولیز، چرخه کربس، مصرف ATP، مصرف ADP، مصرف فسفات، پروتون، حامل الکترون، اکسایش ساختار دو نوکلئوتیدی، کاهش ساختار دو نوکلئوتیدی یاد می‌گیریم.